Чтобы ресторан приносил доход, очень важно правильно организовать работу кухню. Сегодня для ее обустройства есть большое количество профессионального оборудования и мебели. Если раньше для хранения кухонной утвари использовались только деревянные шкафы, то сегодня особой популярностью пользуются металлические модели. Рассмотрим, как выбрать стальной шкаф для посуды, на какие особенности важно обратить внимание.
Особенности шкафов из нержавеющей стали
Нержавеющая сталь часто используется для обустройства кухни. Она хорошо защищена от воздействия влаги. В состав входит хром, который позволяет уберечь материал от образования ржавчины. Шкафы для посуды на основе нержавеющей стали обладают такими основными преимуществами использования:
- Долговечность. Мебель может прослужить более 20 лет;
- Надежность;
- Высокий уровень прочности. Обратите внимание, что повредить шкаф достаточно сложно, даже если нанести по поверхности сильный удар;
- Гигиеничность;
- Доступная стоимость;
- Представлено большое количество моделей по размеру и внутреннему наполнению.
Но есть и несколько минусов. Первый недостаток – большой вес. Перенести такие предметы мебели достаточно сложно. Помимо этого они имеют не очень презентабельный внешний вид.
Что еще важно учесть
Также во время выбора металлического шкафа для посуды важно учесть такие основные особенности:
- Материал. Помимо металла также могут быть элементы на основе пластика. Очень важно, чтобы он был экологически чистым, не выделял вредных веществ;
- Размер. Во время выбора размера шкафа нужно определить количество кухонной утвари и ее основные особенности. Также нужно заранее продумать место ее размещения, определив, сколько места вы можете выделить для установки;
- Конструкция. Есть открытые и закрытые виды шкафов. Выбирать их нужно, исходя из особенностей использования. Например, если мебель будет размещена в холодном цеху, то можно выбрать открытый тип конструкции. А вот для горячего цеха лучше всего выбрать шкаф закрытого типа;
- Производитель. Обязательно обращайтесь за покупкой к проверенным производителям. Важно, чтобы металлическая кухонная мебель отвечала всем стандартам качества и была безопасной для размещения посуды.
Итак, металлическая мебель отлично подходит для хранения посуды в ресторане или другом заведении общественного питания.Важно выбрать параметры и особенности модели.
