Идеально чистая духовка – мечта любой хозяйкиБлюда, приготовленные в духовке, более полезны, отличаются насыщенным вкусом, особым ароматом и дарят ощущение праздника. Но каждая хозяйка знает, каким неприятным послевкусием от таких торжеств становится чистка грязной духовки. Особенно, когда не было возможности помыть ее сразу, и внутри на стенках скопился старый пригоревший жир. Рассмотрим как простые, так и наиболее эффективные способы решения этой проблемы.
Содержание:
-
- Чистка духовки химическими средствами
- Народные средства
- Применение соды и уксуса
- Использование хозяйственного мыла
- Вода с лимоном
- Нашатырный спирт
- Другие домашние средства
- Обработка паром
- Очистка стекла духовки
- Очистка духовки при помощи лимонной кислоты (видео)
- Заключение
Чистка духовки химическими средствами
Сделать процесс удаления старого пригоревшего жира более быстрым и простым призваны современные моющие средства. С их помощью грязь легко растворяется и внутренние поверхности проще отмыть.
Использование моющих средств считается наиболее эффективным методом
Многие производители выпускают средства для чистки духовки в специальной таре с распылителями. Это упрощает нанесение моющего состава в труднодоступные места.
Используя химикаты, следует придерживаться правил безопасности:
- открыть окна и надеть защитные перчатки;
- после применения химического состава дополнительно протереть духовку внутри мыльной водой;
- не пользоваться средствами, которые содержат кислоты.
Процесс можно существенно ускорить, если перед чисткой предварительно прогреть духовку около 20 мин. После необходимо обязательно избавиться от запаха моющих средств. Для этого:
- проветривают духовку;
- протирают внутри слабым уксусным раствором или разбавленным лимонным соком;
- кипятят в духовке воду с активированным углем.
Народные средства
В некоторых случаях от использования бытовой химии приходится воздерживаться. Промышленные составы не всегда справляются со старыми загрязнениями. Противопоказаны они, если в семье есть аллергики. В этом случае ответить на вопрос как очистить духовку от жира помогут проверенные народные средства. Чтобы отмыть поверхности, понадобятся самые обычные составляющие:
- уксус;
- сода;
- хозяйственное мыло;
- разрыхлитель для теста;
- лимон;
- нашатырный спирт;
- соль.
При помощи подручных средств можно вычистить духовку до блеска
Применение соды и уксуса
Эти компоненты можно использовать как вместе, так и по отдельности:
- слабый налет легко отмыть смесью теплой воды с содой. Кашицу наносят на поверхность на 15 минут, а потом смывают;
- в термостойкую посуду наливают 1 л воды и добавляют немного уксуса. Ее оставляют в духовке на полчаса при температуре 100-150 градусов. Дать поверхностям остыть и протереть мокрой тряпкой;
- уксус разбавить водой в соотношениях 1:1 и протереть им стенки духовки. Через 5 минут загрязненные участки обрабатывают содой. Вступив в реакцию с уксусом, сода очистит духовку от въевшихся старых пятен. Затем технику моют мылом и теплой водой.
Использование хозяйственного мыла
Существуют разные способы борьбы с загрязнениями духовки с использованием хозяйственного мыла:
- 25 г мыла измельчают на терке, добавляют 2 столовых ложки соды и 100 г уксуса. Раствором натирают стенки духовки и оставляют на час-полтора. Затем кашицу снимают и протирают поверхности теплой водой;
- развести мыло в горячей воде, вылить на противень и поместить в духовку. Такую же смесь наносят на стенки. Включают духовку на полчаса, выставив температуру 110 градусов. Когда поверхности остынут, их обрабатывают влажной губкой.
Для очистки духовки лучше выбирать хозяйственное мыло, содержащее в себе наибольший коэффициент жирных кислот
Вода с лимоном
Лимон часто используют для мытья посуды и различных кухонных поверхностей. Он содержит щелочные элементы и органические кислоты, поэтому прекрасно справляется с жиром и многими другими загрязнениями.
Это не только эффективный, но и приятный способ, благодаря которому легко отмыть духовку и наполнить ее ароматом лимонной свежести.
Для этого цитрусовый плод режут кружочками, кладут на противень и добавляют воду. При сильных загрязнениях – несколько капель средства для мытья посуды. Духовку включают на полчаса и кипятят смесь полчаса, периодически доливая воду. Когда духовка остынет, ее протирают влажной тряпкой.
Нашатырный спирт
Не менее эффективный и популярный способ отмыть духовку – использовать нашатырный спирт:
- духовку разогревают до 70 градусов, после чего протирают внутренние стенки водой со спиртом и закрывают дверцу;
- через 8-10 часов духовку проветривают и моют обработанные поверхности теплой водой.
При использовании нашатырного спирта в технических целях, важно позаботиться о безопасности кожи рук, воспользовавшись перчатками
Для того чтобы очистить духовку, спирт разводится с водой
Чистота духовки после применения спиртового раствора близка к идеалу
Не всякому понравится протирать стенки нашатырным спиртом. Он обладает неприятным, едким запахом. Чтобы меньше вдыхать испарения, емкость с нашатырем можно оставить на ночь в нагретой духовке на решетке. Внизу на поддоне ставят посудину с кипятком. Утром их вынимают, духовку проветривают и также протирают моющим средством и теплой водой.
Другие домашние средства
Неплохо справляется со старым жиром и нагаром обыкновенная соль. Ее насыпают на противень и хорошо накаляют. Когда кристаллы станут коричневого цвета, их убирают, а поверхности моют.
Соль используют также в тандеме с угольной кислотой. На 1 кг соли понадобится пол-литра воды и немного кислоты. Раствор помещают в духовку, и оставляют на полчаса, выдерживая температуру 150 градусов. Остывшие поверхности протирают мыльным раствором чистой теплой водой.
Обычная поваренная соль может также оказаться незаменимым помощником в создании чистоты на кухне
Некоторые хозяйки для чистки с успехом пользуются разрыхлителем теста. Им посыпают сильнозагрязненные места и увлажняют с помощью пульверизатора. Густая смесь собирает жир в комочки, которые без труда удаляются влажной тряпкой.
Еще одно популярное в борьбе с засохшим жиром средство – горчица. Порошок разводят водой до консистенции, похожей на густую сметану. Смесь наносят на грязные места и оставляют на полчаса. Смывают влажной тряпкой.
Обработка паром
Облегчить растворение засохшего жира поможет обработка паром. На противень наливают воду и включают духовку, чтобы жидкость кипела. После такой процедуры жир и нагар легче удаляются моющими средствами.
Очистка стекла духовки
Дверцу духовки легко почистить при помощи соды. Стекло протирают теплой водой и посыпают содой. Влажный порошок оставляют на 30-45 минут, смывают мокрой тряпкой. Чистую поверхность вытирают насухо.
Очистка духовки при помощи лимонной кислоты (видео)
Заключение
Чистка духовки – не самое приятное занятие. Но оно будет намного быстрее и легче, если не допускать сильного загрязнения и своевременно удалять жир и нагар. Неприятных последствий будет меньше, если использовать рукав для запекания. Тогда и любимое блюдо будет вкуснее, и духовка останется чище. А описанными советами к радости хозяек можно будет пользоваться реже.
