Как выглядит идеальный мангал?
Многие ждут выходные дни, чтобы отправиться на природу, отдохнуть. Конечно, отдыхая, хочется пожарить шашлык, подкоптить рыбу, мясо. Сделать это без мангала проблематично.
Виды мангалов.
Классический мангал: металлическая прямоугольная коробка. Открытый верх, поддувные отверстия. Вверху находятся выемки, полочка для шампуров, решётки. Изготавливается из стали, нержавейки, чугуна.
В зависимости от типа конструкции жаровни бывают:
- стационарные;
- переносные;
- разборные.
Владельцы дач, загородных домов покупают стационарные изделия. Это сварные конструкции большого размера, удобные к применению. На них можно приготовить достаточно еды. Она выполняет не одну функцию. Может занимать значительное пространство, быть элементом беседки, навеса.
Переносные могут применяться на даче. Они занимают мало места. Чаще переносные применяются на пикниках, праздничных мероприятиях. Благодаря небольшим размерам эти жаровни можно перемещать. Берут на рыбалку, охоту. На пикник в лес. Взять такой мангал — это правильное решение. Занимает мало места багажника автомобиля.
Разборные мангалы могут примениться везде, но чаще всего используют в походе, путешествии. Благодаря тому, что могут разбираться, занимают мало места, вес небольшой.
Какие мангалы бывают, можно посмотреть, перейдя по ссылке: https://mangalplus.ru/. Представлены разные подвиды изделий.
Рассмотрим каждый вид подробнее.
Стационарный мангал.
Людской идеал может сильно отличаться, однако большинство согласится, идеальная стационарная шашлычница должна иметь:
- защиту от дождя, погода не станет помехой;
- достаточный объем для приготовления еды большому количеству человек;
- универсальность, чтобы на нем приготовить блюдо горячего копчения;
- износостойкий материал прослужащий долгое время;
- красивый вид, чтобы посмотреть на изделие было приятно.
Любому хочется иметь стационарную жаровню с крышей, местом копчения рыбы, мяса достаточного размера, чтобы приготовить еду семье, гостям.
Переносной мангал.
Рыбалка, охота заканчивается финальным застольем. Приятно пожарить свежевыловленную рыбу, добытое мясо на углях. Пикник на природе скучен, если нет шашлыка.
Переносному мангалу свойственны небольшие размеры, вес, чтобы перевозить в багажнике автомобиля. Переносному не нужны дополнительные приспособления, красота. Он должен отличаться надёжностью, простотой молотка. Человек способен перенести его. Должен быть долговечен.
Разборный мангал.
Любители природного пешего туризма, байдарочники, путешественники по дикой природе больше ценят разборные жаровни. После дневного перехода разжечь огонь, поджарить мясо, пойманную рыбу на углях — это приятно.
Разборная жаровня должен мало весить, в сложенном виде не занимать места. Украшения, долговечность не нужны. Такие изделия делают в виде чемоданчика, складных листов. Форма разборной конструкции не важна. Важна функциональность жаровни. Мангал должен дарить радость приготовления вкусной еды в походе.