Идеальное зонирование гостиной и кухни: нюансы и секреты

Единое пространство кухни и гостиной становится все более популярным дизайнерским решением при планировке квартирыС помощью правильного зонирования кухни-гостиной можно создать красивый, стильный и функциональный интерьер. Чтобы дальнейшее использование новой площади было удобным и комфортным, надо учесть многие нюансы еще на этапе планирования и не допустить частых ошибок.

Содержание:

- Объединение кухни и гостиной
- Как разграничить кухню и гостиную
- Идеи зонирования кухни и гостиной
- Важные детали
- Грамотное зонирование кухни-гостиной (видео)
- Зонирование гостиной и кухни (фото)

Объединение кухни и гостиной

Предпосылки для объединения кухни и гостиной, как правило, появляются в двух случаях:

Изначально приобретается квартира или дом большой площади со свободной планировкой;
В малогабаритных квартирах тесно на крошечной кухне и не хватает места для размещения кухонной техники и обеденного стола;

В первом случае у хозяев нет необходимости резать пространство лишними стенами, важнее сохранить место для приема гостей, ужинов всей семьей, игр с детьми.

Во втором случае, наоборот, семья готова лишиться одной изолированной комнаты ради визуального и функционального расширения помещения.

В гостиной-кухне удобно принимать гостей: для всех есть место и просто накрывать на стол

Преимущества такой планировки в обоих случаях очевидны:

Большое общее пространство, за счет сноса стены можно выиграть пару дополнительных квадратных метров;
Помещение визуально становится более светлым и объемным, появляется больше воздуха, ощущение простора и перспективы;
Хозяйка может общаться с гостями или присматривать за детьми, играющими в гостиной, не отвлекаясь от приготовления обеда;
Становится возможным разместить габаритную мебель и всю необходимую технику;
Возможно размещение дополнительных систем для хранения посуды, продуктов и кухонных мелочей.

Но кроме положительных сторон есть и ряд технических сложностей, с которыми можно столкнуться:

Перепланировка квартиры не должна нарушать правила эксплуатации жилого помещения.
Снос стен необходимо согласовывать с БТИ.
Получить разрешение на снос несущих стен невозможно, так как это нарушит прочность конструкции дома.
«Мокрые зоны» должны остаться на месте, предусмотренном экспликацией квартиры, раковину и посудомоечную машину нельзя переносить в гостиную, во избежание протечек.
Запахи еды неизбежно будут распространяться и в зоне гостиной. Уменьшить дискомфорт можно использованием мощной вытяжки.
В процессе готовки придется быть аккуратнее, чтобы не пачкать все пространство.

Кухня-гостиная от А до Я (видео)

Как разграничить кухню и гостиную

Итак, взвесив все «за» и «против» можно приступить к объединению кухни и гостиной.

Здесь важно во время остановится в стремлении сделать пространство единым и однородным. Несмотря на отсутствие реальной стены, все равно должно остаться разграничение рабочей кухонной зоны и зоны отдыха в гостиной. Две комнаты остаются разными по предназначению и целевому использованию и их нельзя смешивать.

Зона кухни

Кухня, в первую очередь, должна быть удобна для приготовления еды: все должно быть под рукой. Как бы не хотелось максимально освободить кухню от нагромождения предметов и перенести все в гостиную этого делать категорически нельзя.

Что должно остаться на кухне:

Кухонный гарнитур, который вмещает всю посуду, необходимую для создания кулинарных шедевров. Как правило, с помощью кухонных шкафов и формируется зона кухни.
Кухонная техника. Плита, духовка, холодильник, раковина, посудомоечная машина, все остается на своем месте. Во-первых, переносить многое из этого списка нельзя по технике безопасности, во-вторых, бегать к холодильнику на другой конец комнаты неудобно.
Вытяжка. Здесь без нее не обойтись. Уже не получится закрыть дверь на кухню, что бы запахи не распространялись по всей квартире.
Рабочая поверхность. При отсутствии на кухне стола, все равно должно остаться достаточно места для удобного приготовления продуктов, будь это столешница кухонного гарнитура или маленький выдвижной столик.

В зонировании гостиной и кухни руководствоваться нужно не только дизайнерскими решениями, но и потребностями домочадцев

Зона гостиной

Именно по этой комнате будет складываться впечатление о квартире в целом. Правильный интерьер гостиной располагает к непринужденным беседам, долгим застольям и чаепитиям.

Если говорить детально о мебели в интерьере гостиной, то здесь будет уместно разместить:

Большой обеденный стол, за которым поместится вся семья и друзья;
Удобный диван;
Системы хранения;
Телевизор. Идеально, если его будет хорошо видно и из кухни.

Идеи зонирования кухни и гостиной

Как же правильно отделить кухню от гостиной, сохранив их единство?

В первую очередь, нужно определиться со стилем интерьера. Выбрав определенную линию, лучше от нее сильно не отклоняться.

Единым решением может быть:

Определенное направление в дизайне интерьера: прованс, хай-тек, модерн, классицизм или любое другое. В таком случае все пространство должно быть выдержано в этом стиле.
Цветовое решение. Разделение зон рекомендуется делать при помощи разных оттенков одной цветовой гаммы.
Общие для кухни и гостиной аксессуары, фурнитура.

Сформировав общую концепцию дизайна, можно приступить к выбору идеи зонирования кухни и гостиной из приведенных ниже или довериться собственной фантазии

Идеи для зонирования:

Разделение при помощи разного напольного покрытия. В зоне кухни практичнее класть водостойкое покрытие, например, плитку, линолеум или винил, ограничивая таким образом территорию кухни, а в гостиной уютнее с более теплым и натуральным полом: ламинат, паркет, паркетная доска, ковролин. Напольные покрытия должны сочетаться между собой, не быть слишком контрастными и противоречащими друг другу. Сюда же можно отнести и разделение разноуровневым полом. Кухню можно отделить, установив ее на подиуме. Такой способ подходит только для квартир с высокими потолками, где изменение уровня пола на 10-15 см не будет критичным.

Разделение при помощи мебели. Мебель — неотъемлемая часть интерьера. Ее можно использовать не только по прямому назначению, но и в качестве перегородок. Кухонными шкафами удобно формировать рабочую зону кухни, расставив их углом. На границе двух зон часто ставят диван, развернув его в сторону гостиной. Таким образом спинка дивана заменит межкомнатную стену. Обеденный стол станет функциональной пограничной зоной. Подойти к столу будет просто с обеих сторон, что упростит подготовку к семейному ужину и приему гостей. Открытый стеллаж с семейными фотографиями, любимыми книгами и хобби сможет не просто отделить две зоны, не перегружая пространство, но и станет оригинальной «изюминкой» интерьера, сделав его более личным и индивидуальным.

Разделение барной стойкой. Многие производители кухонь предлагают уже готовые решения барных стоек, идеально подобранных к основному гарнитуру. Стойка станет естественным и функциональным продолжением кухни, отделяющим ее от гостиной. Это не просто красивое и всем знакомое дизайнерское решение, но и дополнительная зона для приема пищи, хранения бокалов, бутылок, полезных мелочей. Кроме того в барную стойку можно превратить часть оставшейся межкомнатной стены, взяв за основу кирпичную кладку.

Арка. Если согласовать полный снос стены не удается или хозяева не готовы к столь радикальным мерам — прекрасным решением станет арка. Она может быть совсем небольшой, размером с дверной проем или наоборот занимать большую часть стены. Чем шире получится проем арки, тем объемнее визуально будет общее пространство.

Разделение мобильными ширмами. Актуальную проблему грязи, запахов и шума можно решить прозрачными мобильными ширмами, которыми можно полностью отгородить кухню от гостиной, временно восстановив стену, а при желании сдвинуть перегородку в сторону, снова объединив комнаты.

Визуальное зонирование. Отделить две зоны можно и визуально, не прибегая к физическим перегородкам. Разный цвет и фактура стен и отделочных материалов, световое зонирование не создадут реальных преград между зонами, но обозначат их границы.

Важные детали

При зонировании кухни и гостиной важно не упустить ни одной детали

На что нужно обратить особое внимание при зонировании кухни и гостиной:

Стилистическое единство. Совмещенные кухня и гостиная не должны противоречить друг другу по стилю и характеру. Это два разных по своему назначению помещения, но они должны быть едины по духу.
Освещение. У каждой зоны должно быть свое независимое освещение. Возможность регулировать интенсивность света сделает помещение подходящим для любого случая.
Цветовая гамма. Уже давно доказано, что цвет способен влиять на психологическое состояние человека. Одни оттенки повышают аппетит, а другие помогают расслабиться. Для разных зон актуальны разные цветовые решения.
Шум. При выборе кухонной техники не лишним будет обратить внимание на производимый уровень шума.
Беспорядок. Бардак и грязь на кухне будут портить и эстетический вид гостиной. Важно позаботиться о достаточном количестве шкафов и ящиков на кухне, чтобы легко скрывать от посторонних глаз не нужные детали.

Грамотное зонирование кухни-гостиной (видео)

Выбирая способы разделения кухни и гостиной не обязательно останавливаться на каком-то одном. Грамотное использование нескольких вариантов создаст действительно удобную, красивую и функциональную комнату. Руководствоваться в первую очередь нужно своими ощущениями и желаниями, не забывая о дельных советах дизайнеров и архитекторов. Чтобы помещение было стильным и органичным не нужно перегружать его деталями, но необходимо добавить немного индивидуальности.

Зонирование гостиной и кухни (фото)