Кухня: варианты и правила выбора планировки для маленьких и больших помещений
Приятные хлопоты или головная боль? Планировка кухни – сложный процесс даже для профессионалов. Нет единых правил построения «правильного» интерьера: у каждой хозяйки свои представления о функциональности, комфорте. Вкусовые предпочтения хозяев и технические особенности помещения – основные критерии, которые учитывает дизайнер, планируя организацию пространства. Вариантов обустройства – множество, а возможности мебельного производства и встраиваемая техника позволяют смело реализовывать даже самые фантастические задумки.
Содержание
Решили самостоятельно заняться планировкой кухни? Придется комплексно решить 3 задачи:
Функциональное и комфортное пространство: грамотная планировка
Треугольник: правило компоновки
Одно из немногих правил, которое нарушать не стоит, – правило треугольника. Основные зоны в кухонном помещении (зона приготовления еды, хранения и мойка) должны находиться в вершинах условного, желательно равнобедренного, треугольника. При этом периметр фигуры не должен превышать 3,5 м. Кажется, кухонная математика сложна? На самом деле, достаточно просчитать минимально допустимое расстояние между основными зонами:
- Между варочной поверхностью или газовой плитой и раковиной необходимо оставить от 60 см до 1 м свободной площади столешницы.
- Просчитывая варианты кухни, выбирайте планировку гарнитура с максимальной длиной рабочей поверхности вокруг зоны приготовления и мойки.
- От основного места хранения продуктов, холодильника, до столешницы не должно быть больше, чем 1,2 м.
Треугольник в типовых планировках
Процесс планировки кухни начните с построения схемы: просто нарисуйте периметр помещения, отметьте места расположения окон, двери. Стартовая точка – место вывода водопроводных и канализационных труб. Если не планируете переустановку коммуникаций, то точка установки мойки останется фиксированной, а остальные элементы придется выстраивать вокруг раковины.
Второй важный момент – точки выхода вентиляционных отводов. Желательно планировать гарнитур так, чтобы плита находилась близко к вентиляции. Если отвод от вытяжки придется протягивать через всю стену, придется делать короб, чтобы спрятать трубу.
Стандартные типы кухонь: планировка
Выбор варианта планировки кухни зависит от площади и геометрии помещения. Стандартные планировочные решения:
- Линейная. Универсальный планировочный вариант. Подходит для помещений с любым метражом. Гарнитур и техника располагаются вдоль одной, в однорядном типе, или вдоль двух параллельных стен. Планировка с двумя рядами мебели называется параллельной, или двухрядной.
Параллельная меблировка узкой кухни
- Угловая, или Г-образная кухня. Планировка подходит для квадратных и прямоугольных изолированных комнат. Установленный вдоль двух стен угловой гарнитур оставляет достаточно свободной площади для организации полноценной обеденной зоны.
Проект с угловым размещением мебели
- П-образная. Функциональная компоновка с размещением мебели и рабочих поверхностей вдоль трех стен. Ограничение: между краями нижнего яруса мебели у двух параллельных стен должен остаться проход от 1,2 м в ширину. Подходит для квадратных комнат метражом от 9 кв. м.
Нестандартный вариант с мобильной стойкой для маленького помещения
- G-планировка. Дополненный барной стойкой или полуостровом П-образный гарнитур отлично зонирует площадь просторных кухонь-столовых и холлов. Разграничивается рабочая зона, обеденная группа и зона отдыха.
Остров с рабочей поверхностью и плитой
- Островная. Полноценные кухонные острова – для помещений, площадь которых превышает 20 м 2. Фактически, островная планировка состоит из двух типов: одна часть – линейная или П-образная; вторая – остров.
- Асимметричная. Планировка для помещений сложной геометрической формы. Напоминает П-образный вариант, но отсутствуют параллельные линии из-за сужающейся формы помещения.
Комбинация линейного варианта с полуостровом в современном интерьере
- Свободная. Мебель не выстраивается строго в соответствии со стандартным типом планировки, а группируется в помещении модулями. Также может быть совмещено в едином пространстве несколько планировочных решений.
Одно из самых популярных решений в современном кухонном интерьере – линейное выстраивание мебели. Два классических варианта линейной планировки кухонь – одно- и двухрядный. Разница – мебель устанавливается вдоль одной стены, или размещается вдоль параллельных стен.
Схема организации однорядной планировки
Линейные кухни традиционно считают оптимальным способом обустройства малогабаритных и узких помещений. Достаточная ширина помещения – 2 м. В центре рабочей зоны устанавливают раковину, справа от мойки – варочную поверхность, слева – холодильник.
Линейные кухни в компактных помещениях
Минимальная длина гарнитура – от 2 м. Максимальная длина может составлять до 4,5 м. Выбор для кухни варианта планировки в одну линию – отличная возможность сэкономить на технике и дорогой фурнитуре. Вместо эргономичных шкафов верхнего яруса с подъемными механизмами можно смело заказывать стандартные шкафы с дверцами на петлях.
Черная однорядная мебель в просторной столовой
Однорядные комплекты просто собираются из готовых заводских модульных комплектов. Неоспоримое преимущество – возможность монтажа цельной бесшовной столешницы из недорогих плит.
Эргономично и элегантно: без «архитектурных» излишеств
Если мебель изготавливают на заказ, то верхний ярус можно сделать с нестандартной высотой – закрыть стену до потолка.
Двухрядная или параллельная планировка – оптимальный выбор для длинных комнат, когда входная дверь и окно находятся напротив друг друга, под окном – радиатор, который нежелательно закрывать мебелью. Параллельная компоновка незаменима в квартирах, где кухня проходная.
Требование к планировке: между двумя линиями мебели необходимо оставить достаточно пространства для свободного перемещения человека и беспрепятственного открывания дверок. Минимум – от 1,2 м.
Кухня с уменьшенной глубиной в узком коридоре: без верхнего яруса
В двухрядных кухнях целесообразно встраивать технику в заказной гарнитур. Духовой шкаф можно приподнять на 40 – 60 см от пола, установив его внутри шкафа-пенала – не придется нагибаться, чтобы достать выпечку.
Роскошная белоснежная параллельная кухня
Одну линию в параллельной планировке можно отвести под глухие неглубокие шкафы. Такое решение поможет спрятать от глаз всю кухонную утварь, мелкую технику и посуду.
Кажется, что стандартная планировка комнаты в одну линию – это скучно и банально? Наоборот! Простота формы подчеркивает красоту фасадов. Автоматически зонируется помещение: линия рабочей зоны четко очерчена.
ТОП-5 простых и стильных линейных вариантов:
Лаконичное и стильное пространство
Рабочая зона – в нише с фартуком из матового черного стекла
Зебры на фартуке и принт на стене: оригинальное решение
Стильная комбинация черного и натурального дерева
Глянцевые фасады и цельная столешница из акрила
Популярное решение для небольшой квадратной комнаты – угловая планировка расстановки мебели с отдельной столовой зоной.
Кухня с вентиляционным коробом в углу
Стандартная компоновка выстраивается вокруг мойки, которую размещают в углу. Особенность угловых планировок – максимальная длина рабочих поверхностей при небольших размерах. Установка угловых гарнитуров – хороший выбор для стандартных квадратных помещений площадью 8 – 10 м кв.
Решение для микро-площади
- За счет длинного нижнего яруса можно уменьшить количество навесных шкафов, не теряя полезной площади зоны хранения.
С помощью угловой компоновки удалось зрительно увеличить помещение
- Отлично зонируется площадь.
- Остается большая площадка для обеденной группы.
Несколько примеров того, как свежо и интересно может выглядеть небольшая кухня с угловой планировкой:
- Белая мебель гармонирует с натуральным деревом обеденной группы.
Кухня с радиусными фасадами
- Яркая мебель и контрастный цвет отделки.
Красное и белое
- В угловые гарнитуры можно спрятать не только духовой шкаф и микроволновую печь, но и холодильник.
Угловой гарнитур в нейтральном оттенке
- Яркие акценты: оранжевый декор, виниловая пленка на шкафах верхнего яруса и холодильнике.
Маленькое помещение со светлым гарнитуром
П-образная планировка подойдет для маленьких помещений и комнат с нестандартной геометрией. Подобрать готовые модульные гарнитуры не удастся. Чтобы обустроить крохотную кухню, придется изменять глубину шкафов.
Мойка – под окном
П-образные планировки кухни помогут задействовать стену с окном: соединив два параллельных ряда шкафов, можно сделать обеденный стол у окна, сэкономив драгоценный метр площади. Под окном нельзя устанавливать плиту и варочную поверхность.
Незаменима асимметричная П-планировка в комнатах, где есть выступы, ниши, а форма – трапеции или многоугольника.
Отличное решение для кухни нестандартной формы с вентиляционной нишей
Основная проблема – приходится устанавливать дорогую столешницу из акрилового камня, которую сделают на заказ. В таком случае поверхность будет бесшовной. При установке бюджетных плит придется совмещать и прятать швы.
П-образная кухня в просторном помещении частного дома
Тренд – дополнение П-образной кухни небольшим полуостровом или барной стойкой. Подойдет G-образная планировка для просторных кухонь-столовых.
Кухня с барной стойкой
Острова в планировке кухонь остаются на пике моды. Дизайнеры комбинируют островные модули со всеми типами стандартных планировок – от линейных однорядных до П-образных гарнитуров. Базируется планирование площади исключительно на размерах помещения и зависит напрямую от бюджета, выделенного на обустройство.
Модный серый остров в современном интерьере
Сложность островной планировки зависит от того, какую функциональную нагрузку несет модуль. Если в островном элементе запланировано встраивание варочной поверхности, нужно провести электропроводку и решить вопрос с вытяжкой.
Остров с варочной поверхностью
Модели вытяжек для монтажа над островными модулями стоят на порядок дороже.
Яркий и компактный остров с мойкой
При установке мойки придется подводить водопроводную разводку и канализационный сток в точку, где планируется остров. Естественно, старое напольное покрытие пострадает.
Без техники, но с ящиками для хранения: остров – обеденный стол
Эконом-вариант островной планировки: монтаж модуля с зоной хранения, встроенным небольшим холодильником для продуктов и вина. Также используют остров в качестве обеденной зоны.
Технику гораздо проще встроить в гарнитур, расположенный у стены. Островной модуль комбинируют с:
Комбинация с линейной кухней
- Угловыми и П-образными гарнитурами.
Остров в черно-белой кухне-столовой
В планировке современных кухонных зон в студиях все чаще встречаются полноценные островные кухни. Форма модулей может варьироваться, а финишная отделка подбирается дизайнером для конкретного интерьера.
Полноценная кухня для студии
Техническая оснащенность острова впечатляет: в модуле, для установки которого достаточно 2 кв. м, может быть установлена плита, холодильник, посудомоечная машина и печь. Кроме техники, внутри прячутся полки и ящики для посуды.
Круглый функциональный остров
Нестандартные смелые идеи
Свободная планировка кухни – для просторных помещений частных домов. Мебель не устанавливается по стандартной схеме, а создаются блоки-модули, которые группируют в функциональных зонах. Отдайте предпочтение свободной планировке в студии – площадь не будет перегружена мебелью, а интерьер – не устареет.
Кантри: неординарная планировка
Нестандартно выглядят кухни с комбинацией нескольких вариантов планировки. Например, супер-функциональное помещение с двумя островами и линейными гарнитурами.
Два острова: кухня для большой семьи
Воздушная бар-стойка в качестве обеденного стола, установленная за пределами кухни: яркое решение для модной квартиры.
Полупрозрачная столешница, соединяющая остров со стеной: визуальное отделение кухонной зоны.
Шоколадно-белая кухня в свободной планировке
Выбирая дизайн и планировку, не забывайте о функциональности и удобстве. Ведь кухня – именно та комната, где собирается вся семья, а значит, всем должно быть комфортно. Доверьте планировку дизайнеру, особенно если помещение маленькое. Ведь спрятать от посторонних глаз кухонные принадлежности, не загромоздив микро-площадь мебелью, сложно.
Как максимально использовать пространство на маленькой кухне
В квартирах «хрущевках» большие неудобства создают малогабаритные кухни.
В среднем ее площадь колеблется от 3-х до 5-ти квадратных метров и нужно приложить максимум усилий и сообразительности, чтобы превратить ее в функциональный и уютный домашний очаг.
При разумном подходе дизайн маленькой угловой кухни прекрасно впишется в небольшое пространство.
Особенности компактных угловых кухонь
Угловая кухня в хрущевке является наилучшим вариантом обустройства помещения. Фото удачных проектов для типового помещения в большом количестве есть в сети.
Угловая кухня в отличие от линейной более вместительна и функциональна.
Заказывать мебель для такого решения необходимо по индивидуальным размерам, так как стандартные серийные варианты будут либо слишком громоздкими, особенно угловые трапециевидные тумбы, либо иметь недостаточную комплектацию.
Малогабаритные помещения подстегнут дизайнерскую мысль и в итоге получится необычный и функциональный интерьер.
Для достижения намеченного результата необходимо по максимуму использовать отведенное пространство.
Варианты нестандартных решений для кухонь
В первую очередь необходимо заказать навесные шкафы с таким учетом, чтобы они были максимально высокими.
Свободное пространство в верхней части кухни можно разумно использовать: пусть под потолком хранится редко используемая посуда или другая кухонная утварь.
Индивидуальная планировка поможет занять все необходимое пространство, повышая уровень комфорта и дополняя интерьер.
Перед заказом нестандартных кухонных элементов, необходимо тщательно продумать расположение и количество ящиков для хранения: их не должно быть мало, так как малогабаритные помещения исключают возможность присутствия лишних предметов на виду.
Наоборот, слишком большое количество нижних элементов будет занимать драгоценное пространство.
Повышаем функциональность
Абсолютно не лишним станет использование дополнительных механизмов: автоматические доводчики и газлифты, выкатные системы и ящики «карго».
Благодаря применению доводчиков, выдвижные ящики в столах будут всегда закрыты и не займут свободное пространство.
Как выбрать мебель для малогабаритной кухни, как её расставить, чтобы было удобно и комфортно? Советы профессионалов и дизайнеров здесь.
Специальные выкатные системы или «карго» смогут решить проблему с хранением нестандартной посуды (высокие бутылки с подсолнечным маслом, уксусом или множество мелких емкостей для специй). Они не будут занимать столешницу, а значит, визуально расширят пространство. Не стоит забывать и о свободном стеновом пространстве кухонь.
Можно прикрепить рейлинги для вертикального хранения половников, дуршлагов или небольших сковород-блинниц. Фото необходимых дополнительных элементов предоставят в любом салоне мебельной фурнитуры.
Разнообразные дизайнерские решения кухонь
Наиболее распространенным решением является использование пространства под окном: вместо подоконника устанавливают столешницу, которую подрезают по глубине до необходимых размеров.
Под ней ставят малогабаритные тумбы с ящиками или оставляют свободное пространство для табуретов.
Прекрасно дополнит интерьер разная высота навесных ящиков: «ломаные» контуры кухонного гарнитура дадут визуальный эффект большего пространства.
Если зона под окном не заставляется мебелью, кухня также будет выглядеть более светлой и просторной.
В таком случае за подоконником устанавливают небольшую барную стойку перпендикулярно стене.
Это разграничит пространство на условные сектора и опять же, добавит визуально объема.
Существуют варианты, когда одну из сторон угловой кухни урезают по глубине для увеличения свободного пространства.
В окончание стандартной по ширине столешницы встраивают торцевой шкаф под углом 45 градусов к прилегающей стене.
Получается сразу два полезных момента: дополнительный шкаф для хранения и экономия места.
Фото нестандартных дизайнерских решений всегда будут у компании, занимающейся индивидуальными проектами кухонь.
Такие фото делают с позволения заказчика непосредственно после установки кухонной мебели на дому.
Кухни в стиле минимализм станут так же актуальными и хорошо впишутся в интерьер.
Малогабаритные узкие тумбы лаконично подчеркнут нужную стилистику. Фото дизайнов стиля минимализм доступны на сайтах производителей кухонь.
Наиболее распространенные ошибки, которые портят интерьер
Процесс планировки небольшой кухни довольно сложный и требует внимания ко всем деталям. В данном случае также не обходится без недочетов.
Когда цвет играет не на пользу
Самая распространенная ошибка – это перенасыщение темными тонами.
Например, кухонный гарнитур, выполненный в цвете темный венге, будет визуально слишком громоздким, а учитывая большое количество навесных шкафов – еще и угнетающим.
Интерьер маленькой кухни должен быть либо ярким, либо максимально светлым .
Если уж без темных элементов никак не обойтись – можно исправить ситуацию, заказав только нижние тумбы темные, а верх светлый или если позволяет стилистика – чередовать черные и белые фасады.
Полосы и нестандартная геометрия мебели
Полосатая фактура фасадов (зебрано, макассар) также не желательно на небольшой кухне.
От слишком большого количества полос вы будете неуютно ощущать себя на кухне, так как глаза в маленьком помещении всегда будут в напряжении.
Частые полосы моментально уменьшат пространство.
Задумались, как составить дизайн проект кухни? Представляем 5 вариантов планировки 6 метровой кухни. Советы, рекомендации, фото.
Для тех, кому нравится планировка кухни с островом, и предназначена данная статья.
В качестве выхода из этой ситуации можно рассмотреть вариант, когда один или два фасада можно сделать полосатыми, а остальные однотонными и светлыми.
В таком случае они привнесут в интерьер необычность и не будут его перегружать.
То же касается нестандартной геометрической формы кухонной мебели: она будет привлекать повышенное внимание, а слишком большие нестандартные размеры (особенно нижних секций) заберут все полезное пространство.
В таком случае на кухне не только не удастся посидеть нескольким людям, но и одному будет трудно там развернуться.
Фото неудачных нестандартных решений, как правило, есть на многих тематических сайтах в рубрике «как не нужно делать».
Расположение бытовой техники
В небольшое помещение трудно компактно вместить крупногабаритную бытовую технику. Оптимальным вариантом станет использование встраиваемых моделей.
Духовой шкаф и СВЧ рекомендуют встраивать в специальный пенал для экономии пространства. Если семья небольшая, отличным решением станет приобретение компактного холодильника «под столешницу».
В случае, когда не обойтись без полноразмерной модели, старайтесь выбрать более узкий вариант.
Цвет изделия лучше всего выбирать светлый: белый или бежевый.
Расположить его желательно с краю гарнитура, с возможностью установки над ним навесного шкафа. Фото необходимой техники есть на сайтах фирм-производителей.
Правильно и скрупулезно подойдя к проектированию угловой кухни в малогабаритных помещениях, можно добиться хороших результатов и максимального комфорта.
Обращать внимание нужно на все – начиная от стиля и цвета, заканчивая размерами ящиков и сторону открывания дверцы шкафа.
Нежный и уютный интерьер кухонного пространства
Вниманию наших читателей новый обзор посвященный дизайн проектам для кухни. Хочется сделать эту комнату своего дома несколько ярче? Быть может хочется добавить комфорта? Удобства? Все это можно сделать с предложенными в обзоре вариантами. Большинство из них, помогут добиться улучшения параметров кухни сразу по всем направлениям. Приятного просмотра!
1. Секрет шикарной кухни кроется в ее цвете
Яркий розовый цвет — отличное и неординарное решение для кухни.
2. Современный интерьер кухни
Современный интерьер и правильно подобранное освещение залог создания оригинального кухонного помещения.
3. Ультрамодное решение для кухонного интерьера
Ультрамодное решение для кухонного интерьера — подчеркивание гарнитуры ярким насыщенным акцентом.
4. Удивительное сочетание цветовой гаммы
Удивительное сочетание серебристого и светлого цвета в кухонном помещении.
5. Уютный интерьер кухни
Нежный и уютный интерьер кухонного пространства.
6. Неоновая подсветка
Необычный кухонный гарнитур с неоновой подсветкой — смелое решение.
7. Настоящая сказка
Кто сказал, что кухонное пространство нельзя превратить в настоящую сказку?
8. Необычное сочетание
Необычное сочетание серого и желтого цвета предаст кухне загадочности.
9. Отличное дизайнерское решение
Небольшая кухня с функциональными навесными шкафчиками и современным интерьером.
10. Актуальная идея
Актуальная идея оформления интерьера в современном стиле.
11. Кухня с контрастными акцентами
Просторная кухня в которой максимально эффективно подчеркнут светлый гарнитур.
12. Мягкие серые тона
Серый цвет, доминирующий в кухонном помещении.
13. Простота и комфорт
Пространственная кухня в которой нет ничего лишнего.
14. Оптимальный вариант для создания визуального расширения пространства
Белая кухня с контрастным черным акцентом.
15. Красота и актуальность
Дерево — по-прежнему актуально для кухонного пространства.
16. Смелый и интригующий дизайн кухни
Смелый, интригующий и яркий дизайн кухонного пространства.
17. Современный и строгий стиль кухни
Кухонное пространство оформленное в стиле кантри.
В продолжение темы рассказ о том, что умеет делать «умный» чайник-светильник и зачем он нужен в каждом доме .
Узнайте важное: В России появился домашний робот, который не только самостоятельно убирает грязь, но и охраняет квартиру от грабителей
Он с легкостью вычищает даже шерсть с ковровых покрытий. С ним можно связываться по видео-связи из любой точки мира. Кроме того этот уникальный робот охраняет дом, скрытно перемещаясь по комнатам и передавая владельцу качественное изображение даже в ночное время.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми :
